Knife Factories and Steel Overview
刀廠與鋼材概述 Overview
VG XEOS® 中文翻譯 (轉譯自武生官網:https://e-tokko.com/v_gold_xeos.php?lang=en
隨著衛生意識的改變和飲食習慣的進一步多樣化,刀具不僅需要鋒利,還需要具備防鏽性和韌性,以及高硬度/強度與耐腐蝕性等相互矛盾的高水準特性。
我們開發了一種新型刀鋼,通過特殊的熔煉方法產生細密的微觀結構,實現了過去難以達成的高耐腐蝕性和高硬度,並提升了耐磨性、強度和淬火性能。
這就是 VG XEOS。