好光鍛治屋 Yosimitu Kajiya 青二鋼牛刀白楊木八角柄

NT$ 5,700 ~ 6,000

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產品介紹 Description 照片 Picture

#現貨

🔪 好光鍛治屋
青二鋼牛刀
白楊木八角柄

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✨ 重點

✔ 青二鋼｜鋒利 × 持久 × 韌性佳
✔ 拋光仕上｜實戰感很強
✔ 手工鍛造｜每把都有個性
✔ 價格帶漂亮｜入門碳鋼很有誠意

👉 屬於「每天用會越順手」的那種

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🏯 品牌介紹

1937 年創業｜日本長崎縣島原市

現由第三代鍛冶職人
井手淳一傳承。

理念：

「敷居低、志高」

👉 用合理價格，做能長久使用的刀。

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🎁 附贈

職人妻子手工縫製錦袋

（款式隨機｜送完為止）

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📏 規格

🔹 210mm

刃長：約 215 mm
刃寬：約 4.5 cm
刃厚：約 2.5 mm
重量：約 170 g

💰 NT$ 5,700

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🔹 240mm

刃長：約 245 mm
刃寬：約 4.6 cm
刃厚：約 2.1 mm
重量：約 159 g

💰 NT$ 6,000

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🪵 白楊木八角柄

🛡 可加購訂製刀鞘

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✨ 為什麼會被選

✔ 想試碳鋼但預算有限
✔ 想要手工感但好上手
✔ 想找一把日常主力牛刀

👉 這系列，很剛好。

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📩 現貨在店

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#好光鍛治屋 #青二鋼 #牛刀
#手工鍛造 #日本廚刀
#和欣行 #HeXinHang

#InStock

🔪 Yosimitu Kajiya
Blue #2 Steel Gyuto
Poplar Octagonal Handle

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✨ Highlights

✔ Blue #2 Steel — sharp edge retention × durability × excellent toughness
✔ Polished Finish — clean, practical working style
✔ Hand-Forged Construction — every knife has its own individuality
✔ Excellent Value — a very approachable handmade carbon steel gyuto

👉 The kind of knife that gets better the more you use it

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🏯 About the Brand

Established in 1937 in Shimabara, Nagasaki Prefecture, Japan.

Now carried on by third-generation blacksmith
Junichi Ide.

“Low threshold, high aspiration.”

👉 Creating long-lasting knives with honest craftsmanship at fair prices.

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🎁 Included Gift

Handmade Japanese fabric knife pouch included

(Random pattern ｜ While supplies last)

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