#🔹 高橋楠 × 一刀齋虎徹作｜銀三鋼・梨地仕上・牛刀系列 🔹
✨ 濃厚傳統風格 × 紮實手感 ✨
🎉 少量現貨再到，錯過又要等！

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🔧 產品資訊｜210mm 款（含刀柄）
・品牌：高橋楠
・銘文：一刀齋虎徹作
・鋼材：銀三鋼（Gin-3）｜梨地仕上
・刀型：牛刀（雙刃）
・刀柄：青森檜木八角 × 黑檀口輪

📏 尺寸明細
・實測刃長：215mm
・刃寬：約 4.6cm
・刃厚：約 2.5mm
・柄長：約 130mm
・重量：約 136g

💰 價格
・單刀：$5,000
・加購訂製楓木刀鞘：+$1,500

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🔧 產品資訊｜240mm 款（含刀柄）
📏 尺寸明細
・實測刃長：240mm
・刃寬：約 4.9cm
・刃厚：約 2.5mm
・柄長：約 135mm
・重量：約 170g

💰 價格選項
・單刀：$5,500
・加購公版朴木刀鞘：+$1,000
・加購訂製楓木刀鞘：+$1,500

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📌 銀三鋼介紹｜Hitachi Gin-3 不鏽鋼
・優異的耐腐蝕性，適用高濕廚房環境
・HRC 約 61，鋒利度與韌性取得完美平衡
・易於研磨保養，適合專業廚師與家庭使用者

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📩 有興趣歡迎私訊下單或詢問
📦 收藏工藝、重視實用與性價比的朋友別錯過！

🔖 #高橋楠 #一刀齋虎徹 #銀三鋼 #牛刀 #日本刀具 #梨地仕上 #八角柄 #檜木 #黑檀口輪 #限量現貨 #高性價比 #和欣行專業料理刀具

#🔹 Takahashikusu × Itto-Sai Kotetsu｜Gin-3 Nashiji Gyuto Series 🔹
✨ Traditional Craftsmanship × Solid Cutting Feel ✨
🎉 Limited stock restocked — act fast before it’s gone!

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🔧 Product Details｜210mm (w/ handle)
・Brand: Takahashi Kusu
・Inscription: Itto-Sai Kotetsu
・Steel: Hitachi Gin-3 Stainless Steel｜Nashiji Finish
・Blade Type: Gyuto (double bevel)
・Handle: Aomori Hinoki octagonal × Ebony ferrule

📏 Specifications
・Blade Length (actual): 215mm
・Blade Height: approx. 4.6cm
・Blade Thickness: approx. 2.5mm
・Handle Length: approx. 130mm
・Weight: approx. 136g

💰 Price
・Knife only: $5,000
・Add-on custom maple wood saya: +$1,500

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🔧 Product Details｜240mm (w/ handle)
📏 Specifications
・Blade Length (actual): 240mm
・Blade Height: approx. 4.9cm
・Blade Thickness: approx. 2.5mm
・Handle Length: approx. 135mm
・Weight: approx. 170g

💰 Pricing Options
・Knife only: $5,500
・Add-on standard magnolia saya: +$1,000
・Add-on custom maple wood saya: +$1,500

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📌 About Gin-3 Steel (Hitachi Gin-3 Stainless)
・Excellent corrosion resistance — ideal for humid kitchen environments
・Hardness approx. HRC 61 — sharp yet tough
・Easy to maintain and sharpen — suitable for both professionals and home chefs

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📦 If you appreciate traditional craftsmanship and practical performance, don’t miss this one!

🔖 #TakahashiKusu #IttoSaiKotetsu #Gin3 #NashijiFinish #Gyuto #JapaneseKitchenKnife #OctagonalHandle #HinokiWood #EbonyFerrule #LimitedStock #HexinKnives #CraftedInJapan