🔥 現貨・等了好久再次少量到貨！
🎌 佑成 Sukenari 積層 ZDP189 粉末鋼 和牛刀 系列
頂級「超鋼」鋼材 × 職人精鍛 × 極致切味

—

🔧 鋼材介紹｜ZDP189 粉末鋼
・來自日本日立金屬的頂級粉末高速鋼
・硬度高達 HRC 66–67，鋒利持久，保刃性優異
・專為長時間、高強度料理作業而設計，專業廚師愛用

—

📏 產品規格與價格（依尺寸區分）

🔹 210mm 規格
・實際刃長：200mm
・刃　　寬：4.8cm
・刃　　厚：2.5mm
・重　　量：205g
・售　　價：NT$16,000

🔹 240mm 規格
・實際刃長：230mm
・刃　　寬：5.0cm
・刃　　厚：2.5mm
・重　　量：241g
・售　　價：NT$17,000

🔹 展示柄材：黑檀 × 黑牛角 × 三鎳銀（可更換，柄價另計）
🔹 刀鞘：可加購訂製（如黑檀、鐵刀木等多款）

—

🪵 可選刀柄與價格（對應 210mm／240mm）

1️⃣ 鐵刀木 × 黑檀口輪／花梨木 × 黑檀口輪
・NT$14,000／15,000

2️⃣ 一體黑檀
・NT$14,000／15,000

3️⃣ 鐵刀木 × 黑牛角
・NT$14,500／15,500

4️⃣ 黑檀 × 白牛角
・NT$15,000／16,000

5️⃣ 其他三鎳銀柄（不含碳纖維）
・NT$17,000／18,000

📌 天然木材與水牛角紋路為自然變化，恕不接受指定。
👉 更多刀柄選項請見：https://hexin-hang.com/album.php

—

🏆 品牌介紹｜佑成 Sukenari
「佑成」的「佑」來自「右為人之本」，象徵料理刀是廚師的右膀左臂、最堅實的夥伴。
・創立於 昭和八年（1933年）
・以「本燒」技術為核心，結合現代高科技粉末鋼
・代表鋼材系列：HAP40、ZDP189、SG2 等
・三代傳承、持續創新，深受專業料理人與收藏家推崇
👤 現任三代目代表取締役：花木信夫

—

📩 數量有限・現貨售完即止！
🔖 #佑成 #Sukenari #ZDP189 #粉末鋼牛刀 #超鋼 #職人之作 #和牛刀 #限量現貨 #和欣行 #HeXinHang

🔥 In Stock Now – Limited Restock!
🎌 Sukenari ZDP189 Damascus Gyuto Series – 210mm / 240mm
Top-tier “Super Steel” × Master Forging × Exceptional Cutting Performance

—

🔧 Steel Overview | ZDP189 Powdered Steel
・Premium powdered high-speed steel from Hitachi Metals, Japan
・Exceptional hardness rated at HRC 66–67 – extremely sharp with outstanding edge retention
・Ideal for professional chefs requiring long-lasting performance in high-intensity kitchens

—

📏 Product Specifications & Pricing (Size-based)

🔹 210mm Size
・Actual blade length: 200mm
・Blade width: 4.8cm
・Blade thickness: 2.5mm
・Weight: 205g
・Price: NT$16,000

🔹 240mm Size
・Actual blade length: 230mm
・Blade width: 5.0cm
・Blade thickness: 2.5mm
・Weight: 241g
・Price: NT$17,000

🔹 Handle shown: Ebony × Black Buffalo Horn × Triple Nickel Silver (interchangeable, handle price varies)
🔹 Saya (sheath): Custom-made options available (ebony, rosewood, ironwood, etc.)

—

🪵 Optional Handle Upgrades & Pricing (for 210mm / 240mm)

1️⃣ Ironwood × Ebony Ferrule / Rosewood × Ebony Ferrule
・NT$14,000 / 15,000

2️⃣ Solid Ebony
・NT$14,000 / 15,000

3️⃣ Ironwood × Black Buffalo Horn
・NT$14,500 / 15,500

4️⃣ Ebony × White Buffalo Horn
・NT$15,000 / 16,000

5️⃣ Other triple nickel silver handles (excluding carbon fiber)
・NT$17,000 / 18,000

📌 Note: All wood and buffalo horn materials are natural – grain and pattern will vary. No specific pattern requests can be accepted.
👉 View all handle styles: https://hexin-hang.com/album.php

—

🏆 Brand Introduction | Sukenari (佑成)
The character “佑” (Suke) symbolizes “support” – a trusted extension of the chef’s hand in the kitchen.
・Founded in 1933 (Showa 8)
・Combines traditional hon-yaki forging with cutting-edge metallurgy
・Signature series: ZDP189, HAP40, SG2
・Beloved by Michelin-star chefs and knife collectors worldwide
👤 Current Head (3rd Generation): Nobuo Hanaki

—

📩 Limited availability – don’t miss your chance!
🔖 #Sukenari #ZDP189 #Gyuto #SuperSteel #JapaneseKitchenKnife #Craftsmanship #HeXinHang #PremiumCutlery #MadeInJapan