🔥 現貨｜堺孝行 Sakai Takayuki VG10 33層 槌目大馬士革 和牛刀 系列（櫸木握把） 🔥

🗡 產品規格

• 刀型：牛刀

• 鋼材：VG-10（不鏽鋼，抗鏽性佳）

• 硬度：HRC 60–62

• 刀刃種類：雙刃

• 刃長：210mm／240mm

• 刃寬：4.6cm／5cm

• 刃厚：2.2mm

• 重量：139g／175g

• 柄材：櫸木 × 合成木口輪

💰 價格（含運＋絨布刀套）

• 210mm：NT$ 4,900

• 240mm：NT$ 5,200

🔹 240mm 可加購 → 公版花梨木鞘 + NT$ 1,300 或訂製刀鞘
🔹 210mm → 可接受訂製刀鞘

✨ 特色亮點

• 33層槌目大馬士革紋理 → 華麗紋路 × 食材不易沾黏

• VG-10 核心鋼 → 高鋒利 × 保鋒性佳 × 保養容易

• 和牛刀設計 → 適合家庭與專業廚房，全能型主力刀款

• 櫸木握柄 → 自然木質手感，樸實耐用

⚠️ 使用與保養注意事項

• 請勿切冷凍食材或剁骨（除專用刀型外）

• 使用後立即清洗並擦乾，避免潮濕存放

• 高碳鋼材建議上防鏽油保養

• 請勿使用洗碗機／烘碗機

• 天然木紋、刀紋皆獨一無二，實品與照片略有差異

📩 立即入手 → 把堺市 600 年傳統工藝帶回家！

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🔥 In Stock｜Sakai Takayuki VG-10 33-Layer Hammered Damascus Wa-Gyuto Series (Beechwood Handle) 🔥

🗡️ Product Specifications

• Knife Type: Gyuto

• Steel: VG-10 stainless steel (excellent rust resistance)

• Hardness: HRC 60–62

• Blade Type: Double-bevel

• Blade Length: 210 mm / 240 mm

• Blade Width: 4.6 cm / 5.0 cm

• Blade Thickness: 2.2 mm

• Weight: 139 g / 175 g

• Handle: Beechwood × Synthetic pakkawood ferrule

💰 Price (incl. shipping + velvet knife pouch)

• 210mm: NT$4,900

• 240mm: NT$5,200

🔹 240mm → optional standard rosewood saya +NT$1,300 or custom saya
🔹 210mm → custom saya available upon request

✨ Highlights

• 33-layer Damascus with hammered finish → elegant pattern × reduces food sticking

• VG-10 core steel → razor-sharp, excellent edge retention, easy to maintain

• Wa-Gyuto design → versatile all-purpose chef’s knife, ideal for both home and professional kitchens

• Beechwood handle → natural wood feel, simple and durable

⚠️ Care Instructions

• Do not cut frozen foods or bones (except with specialized knives)

• Wash immediately after use, dry thoroughly, avoid damp storage

• For high-carbon steels: apply protective oil to prevent rust

• Do not use dishwasher or dryer

• Each natural wood handle and Damascus pattern is unique → actual item may differ slightly from photos

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