高橋楠 Takahashikusu × 一刀齋虎徹作 超青鋼 黑打槌目 切付牛刀 210mm
NT$ 7,500 ~ 8,500
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🔥 現貨|高橋楠 × 一刀齋虎徹作 超青鋼 黑打槌目 切付牛刀 210mm 🔥


🗡 產品規格

  • 鋼芯:超級青鋼(高碳鋼,會生鏽,需要保養)

  • 刀型:切付牛刀

  • 刃長:210mm(實測 210mm)

  • 刃寬:4.5cm

  • 刃厚:1.8mm

  • 柄長:135mm

  • 重量:216g

  • 圖示柄材:白松石 × 上下仿象牙口輪 × 三鎳銀仿木釘

💰 價格:NT$ 8,500


💡 額外選配

  • 可加購訂製刀鞘,滿足個性化需求


💎 刀柄選項與價格
1️⃣ 鐵刀木/黑檀口輪、花梨木/黑檀口輪 → NT$ 6,000
2️⃣ 一體黑檀 → NT$ 6,500
3️⃣ 鐵刀木 × 黑牛角 → NT$ 7,000
4️⃣ 黑檀 × 白牛角 → NT$ 7,500
5️⃣ 三鎳銀柄(非碳纖維款) → NT$ 8,500 起


特色亮點

  • 超青鋼核心 → 鋒利極致,切味凌厲,但需定期保養防鏽

  • 黑打槌目處理 → 粗獷質感,兼具減少食材沾黏功能

  • 切付刀型 → 刀尖俐落,兼具牛刀的全能與柳刃的精準

  • 多樣刀柄選擇 → 從經典實用到奢華訂製,滿足不同需求


📩 立即下單
想了解更多細節或客製化刀柄/刀鞘 → 歡迎私訊洽詢!


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🔥 In Stock|Takahashikusu × Ittosai Kotetsu Super Aogami Kurouchi Tsuchime Kiritsuke Gyuto 210mm 🔥


🗡️ Product Specifications

  • Core Steel: Super Aogami (Blue Super) high-carbon steel → prone to rust, requires regular maintenance

  • Knife Type: Kiritsuke Gyuto

  • Blade Length: 210 mm (actual 210 mm)

  • Blade Width: 4.5 cm

  • Blade Thickness: 1.8 mm

  • Handle Length: 135 mm

  • Weight: 216 g

  • Handle Shown: White turquoise × Imitation ivory ferrules × Triple nickel-silver rivets


💰 Price: NT$8,500


💡 Optional Upgrades

  • Custom saya available upon request

💎 Handle Options & Pricing
1️⃣ Ironwood / Ebony ferrule, or Rosewood / Ebony ferrule → NT$6,000
2️⃣ Solid Ebony → NT$6,500
3️⃣ Ironwood × Black Buffalo Horn → NT$7,000
4️⃣ Ebony × White Buffalo Horn → NT$7,500
5️⃣ Triple Nickel-Silver (non-carbon fiber type) → from NT$8,500


Highlights

  • Super Aogami core steel → extreme sharpness & cutting power, but requires regular oiling to prevent rust

  • Kurouchi Tsuchime finish → bold rustic look with hammered texture, reduces food sticking

  • Kiritsuke Gyuto profile → combines the all-purpose versatility of a gyuto with the precision of a yanagiba

  • Multiple handle choices → from practical classics to luxury custom builds


📩 Order Now
For more details or to customize your handle/saya → DM us anytime!


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