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YAXELL 膳 Zen｜去筋刀 / 剔骨刀 150mm

#YAXELL #膳Zen #剔骨刀 #去筋刀 #VG10 #大馬士革 #專業料理刀 #日本廚刀

🔹 產品規格

• 刃長：150mm

• 刃寬：2.5cm

• 刃厚：1.9mm

• 柄長：110mm

• 重量：114g

• 鋼材：37層 VG-10 大馬士革槌目

• 刀柄：美卡塔纖維柄

💰 售價：NT$ 2,400

✨ 特色亮點
✔ 精修刀工專用 → 去筋、剔骨快速俐落
✔ VG-10 大馬士革 × 美卡塔柄 → 鋒利耐磨、握感穩定
✔ 日本製專業料理刀 → 廚師必備，也適合高階家庭料理

📩 現貨供應｜數量有限，售完即止！

🔥 In Stock｜YAXELL Zen Boning / Honesuki Knife 150mm 🔥
#YAXELL #ZenSeries #BoningKnife #Honesuki #VG10 #Damascus #ProKitchenKnife #JapaneseKnife

🔹 Product Specifications

• Blade Length: 150 mm

• Blade Width: 2.5 cm

• Blade Thickness: 1.9 mm

• Handle Length: 110 mm

• Weight: 114 g

• Steel: 37-layer VG-10 Damascus with hammered finish

• Handle: Micarta fiber handle

💰 Price: NT$2,400

📩 Available Now｜Limited Stock!

✔ Perfect for precision butchery work
✔ Designed for trimming sinew, removing bones, and fine knife work with ease
✔ A must-have for professional chefs and serious home cooks