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藤次郎 Tojiro
堺孝行 Sakai Takayuki
黑崎優 Yu Kurosaki
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佑成 Sukenari
初心 Hatsukokoro
旬 Shun
二唐刃物鍛造所 Nigara Hamono
翁流 Oul、刃道 Hado
醉心 Suisin
馬場刃物製作所 景清 Baba-hamono Kagekiyo
仙藏 Senzo SUNCRAFT
山脇刃物製作所 鄉佑馬允義弘作 Yamawaki Cutlery Goyūma Yoshiro
關兼次 Sekikanetsugu
真崎直樹 Naoki Mazaki
高橋楠 Takahashikusu
一刀齋虎徹作 Ittosai Kotetsu
加藤義實 Kato Knife Manufacturing Inc.
野村祥太郎作 Shotaro Nomura
堺北辰 池田鍛錬所 IKEDA TANRENJO
佐治作 Takeshi saji
YAXELL
高村刃物製作所 Takamurahamono
田中一之刃物製作所 誠貴作 Tanaka Kazuyuki Hamono
藤原照康刃物工芸 Teruyasu
水野鍛鍊所 MIZUNO TANRENJO
河村刃物 Kawamura Hamono
堺菊守 SAKAI KIKUMOR
高田ノハモノ 高田刃物 Takada no Hamono
安倍勇光打刃物 Isamitsu knives
好光鍛冶屋 Yosimitu Kajiya
鉄人刃物 鐵人作 Tetsujin / 直人作 Naohito Myojin
具良治 Global
小林圭 Kei Kobayashi
正本 總本店 Masamoto
甲鉄 Koutetsu - 柴田崇行 Shibata
宮崎鍛治屋 宮崎春生作 Miyazaki Kajiya
子之日 Nenohi
五香刃物製作所 Gokou Hamono
花田洋 ROCKSTEAD
池內刃物 焱 Ikeuti
正広作 Masahiro
田所真琴 Makoto Tadokoro
重房作 Shigefusa
山本刃劍 - 英 Sakai Hide
刃道 HADO Knife
山塚刃物製作所 Yamazuka Hamono
三壽刃物 Misuzu Hamono
黒崎 真 Makoto Kurosaki
永尾駒製作所 Nagao Kanekoma Factory
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麒麟 AY 70
中國品牌 China Brand
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骨拔 / 醬料刷 / 刮鱗器
磨刀石 Sharp Stone
刃之黑幕 Shapton
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筋引 Sujihiki
去骨刀 / 骨透 Honesuki
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切付柳刃 Kiritsuke Yanagiba
先丸蛸引 Sakimaru Takohiki
出刃 Deba
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中華片刀 Chuka Bocho Cleaver
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西式主廚刀 Chef's Knife
單刃切付 Single-bevel Kiritsuke
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身卸出刃 Mioroshi Deba
舟行 Funayuki
貝裂 Kaisaki
刀架 Knife rack
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日本 長谷川 HASEGAWA 抗菌砧板 HASEGAWA Antibacterial Cutting Board
台灣製 NSF 認證 塑膠砧板 Taiwan-Made NSF Certified Plastic Cutting Board
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